Pestoでバジルを置き換える方法

あなたがバジルを食べていたら、まだペストを作ることができます。バジルの代用品のいくつか（伝統的なイタリアの調理師は気になるかもしれませんが）は、コリアンダー、パセリ、さらにはケールを含みます。あなたがそれをしている間、クスノキは、ペストを作るときの高価な松のナッツほどの美味しいものです。ペストでバジルをどのように代用するかを学ぶために読んでください。

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新鮮なパセリを使用してください。あなたのブレンダーやフードプロセッサーに追加するときに、レシピで必要とされるバジルと同じ量のパセリを測定します。もちろん、これは違うテイストを作りますが、パスタやローストポテト、ステーキ、チキン、豆腐のトッピングとしても美味しいです。

バジルのために指定された量と同じ量で、バジルの代わりに新鮮なシーラントを使用してみてください。中国料理やメキシコ料理で広く使われているこの「パセリ」は、パスタ、ジャガイモ、肉などに特有の素晴らしい味を持っています。使用する余分なシロラをお持ちの場合は、自分自身を幸運な人と見なしてください。

緑の食べ物のために、現代のスピンのためにバジルを置き換えるためにいくつかのケールを掘る。この新しく作られたレシピは、10分の塩水で粗く刻んだケールを使用します。

特に春には、ペストの多くのアスパラガスバージョンを試してみてください。 1つの束のアスパラガスを使用して、すすぎ、トリムを終了し、2インチのピースにスナップします。沸騰した水や蒸気で4〜5分間調理し、やっと入札してください。バジルの代わりにミキサーに、または1 / 4カップのようなバジルの量を少なくしてください。もう一つの選択肢は、バジルをアスパラガスとすすぎ落とされた赤ちゃんのほうれん草の両方で置き換えることです。アスパラガスのペストは、加えられたレモンジュースと最もよくブレンドされ、理想的には半分のレモンから新鮮なものが絞り出されます。それ以外の場合は、3 tbspを試してください。あなたが持っているソースからレモンジュース。