グリーンパンをシーズニングする方法

グリーンパンは、特別な非粘着性のコーティングのために、調理器具の人気ブランドです。 しかし、これらのパンを最善の状態で保つために、使用前に適切に味付けしておくことをお勧めします。 シーズニンググリーンパンは簡単なプロセスですが、注意深く使用するオイルを選択することが重要です。 ピーナッツ油は非常に高い引火点を持ち、そのようなものが最も頻繁に使用されますが、植物油とキャノーラ油も良い選択肢です。 バターとオリーブオイルはお勧めできませんが、ラードやショートニングを使用することができます。

あなたのグリーンパンを最大限に活用するには、使用前に味付けしてください。

石けん水とスポンジで洗う

暖かい石鹸水で鍋を洗い、十分にすすぎ、乾燥させる。 シーズニングプロセスを開始する前にパンが完全に乾燥していることを確認してください。

シェフが少量のオイルをパンに注ぐ

鍋に少量のオイルを注ぎます。 あなたの指を使ってそれを広げて、パンの内側の調理面を完全に覆う。

ストーブがオンになって調理する準備ができている

オイルが煙を出すようになるまで、適度な熱をかけてストーブトップのパンを加熱する。

パンが熱から取り除かれて冷却される

熱からパンを取り出し、完全に冷却させます。

鍋から余分な油を拭く女性

きれいな布や紙タオルで余分な油分を拭き取ってください。 これであなたのパンを使用または保管する準備が整いました。