名前が示すように、インスタントマッシュポテトはすぐに準備することができます。 ほんの数分で準備ができているパイピングのホットサイド用に脱水したポテトフレークを再構成するために熱い液体を加えるだけです。 ベティ・クロッカーからアイダホアンまで、多くの品種とインスタント・マッシュポテトのブランドが存在しますが、いずれも準備のための同様のステップを共有しています。
クレジット:YelenaYemchuk / iStock / Getty Images余分なバターやマーガリンはインスタントマッシュポテトの味を豊かにします。
新鮮対脱水
インスタントマッシュポテトの場合、生産者は調理済みのポテトフレークを脱水する。 脱水されたジャガイモは熱い液体の中で素早く再構成され、本質的にそれらを瞬時にマッシュポテトに変換する。 インスタントマッシュポテトの滑らかなテクスチャは、一部の消費者には魅力的ではありませんが、他の人にとっては、インスタントの利便性はどんな短所よりも優れています。
ストーブトップインスタントマッシュポテト
指示された量の水を鍋に加えます。 指示がある場合は、水に塩とマーガリンまたはバターを加えます。 水を沸騰させ、熱から鍋を取り除く。 指示された量のミルクを加え、インスタントマッシュポテトのパッケージの内容物を攪拌する。 ジャガイモを湿ったまで放置して、1から2まで放置する。 フォークでそれらをふくらませ、提供する。
注意:追加のお湯またはミルクをかき混ぜて、マッシュポテトをよりクリーム色にします。
マイクロ波インスタントマッシュドポテト
指示された量の水を電子レンジで保護されたボウルに入れます。 パッケージの指示に従って、ボールに塩とマーガリンまたはバターを加えてください。 電子レンジの最高温度(約1〜3)で水を沸騰させて加熱します。 慎重に電子レンジからボウルを取り出し、指定量のミルクを加えてください。 インスタントマッシュポテトのパッケージの内容物をかき混ぜ、湿らせて1分まで放置する。 フォークでジャガイモをふくらませ、サービングする。 注:加熱時間は電子レンジによって異なる場合があり、調整が必要な場合があります。
サービングの提案
ホームスタイルからガーリック・バター、オー・グラタンまでさまざまな種類のインスタント・マッシュポテトがありますが、好みの調味料を加えて即席のマッシュポテトを独創的にコントロールすることもできます。 乾いた牧場のドレッシング調味料やローズマリーなどの新鮮なハーブを試して、即座に味を高めましょう。 より多くのマーガリンやバターを豊富な味に加えたり、ジャガイモにサワークリームや新鮮な辛味を添えたり、ぶどう汁で味付けしたりすることもできます。