古典的なマティーニはジンと氷と一緒に乾いたベルマウスを攪拌し、ガラスにひずませる必要があります。 イタリアのマティーニは、古典的なレシピを少し変更したものです。これは、バーモスを、花とハーブのイタリアンリキュールであるLiquore Gallianoで置き換えています。 イタリアのマティーニにも独自のバリエーションがあります。特に、Liquore Gallianoの代わりにTuaca（バニラリキュール）を使用しています。 あなたは花柄か甘いかを問わず、あなたの好みに合ったイタリアンマティーニを作ることができます。
クレジット：igorr1 / iStock / GettyImagesイタリアのマティーニを作る方法
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マティーニグラスに1 / 2カップの氷を加え、ソーダ水で満たしてガラスを冷やします。
パイントガラスを1の氷で満たし、5部のジンと1部のLiquore GallianoまたはTuacaを注ぎます。
混合物を静かに15の間20秒間撹拌する。
マティーニのガラスから氷のソーダの水を空にします。
ピンチグラスの内容物をマティーニグラスに入れます。
リファレンス
"古典的なカクテル：あなたが今日楽しむことができる昨年の170ドリンク" トムブロック（Tom Bullock） 2001 "ダミーのためのバーテンダー"; レイフォーリー; 2010CocktailDb：イタリア語MartiniCocktailDb：イタリア語マティーニのバリエーション
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