卵を使った料理についての素晴らしい点の1つは、料理を増強するためにあらゆるスパイスを使用できることです。 オムレツは、例えば、しばしばチーズ、タラゴン、またはシェリルを使用し、フリッターはバジルまたはパセリでおいしいです。 あなたは、パプリカ、タイム、クミンまたはタラゴンをキッシュで試してみるか、またはプロヴァンスの薬草、唐辛子または唐辛子を使って卵スクランブルを盛り上げるかもしれません。 スパイスの味を理解したら、さまざまな卵料理に取り入れることができます。
バジルはフリッタータのおいしいスパイスです。
タラゴン
タラゴンは強い香辛料で、あまりにも多く使うと圧倒することができます。 卵はタラゴンを使用する最高の料理の一つであり、どの卵料理にも加えることができます。 おいしい卵料理のためにオランダのソースにタラゴンのヒントを取り入れてみてください。
チャービル
シェリルは、アニスとパセリのミックスのような味のスパイスです。 オムレツまたはフリッタータでシェリルを使用すると、その甘い味が、卵料理を圧倒するスパイスなしで何か不思議に思うかもしれません。 あなたは卵のスクランブルで少しのシェリルを投げることさえできます。 スパイスは、他のより微妙なスパイスも強化するのに役立ちます。
バジル
さまざまなタイプのバジルが存在し、それぞれ異なるレシピでうまくいきます。 朝食のためにバジルのビットと簡単なfrittataを試して、バジルは必要なすべての味を提供します。 バジルはペストでも使用されており、小さなペストのスクランブルエッグサンドイッチはとてもおいしいです。
タイム
タイムはバジルと似ていますが、それは多くの卵料理とうまく機能します。 タイムはまた、アスパラガス、キノコ、タマネギ、ピーマンなどの調理済み野菜の風味を向上させ、そのすべてはオムレツまたはフリッタータとよく似ています。
クミン
クミンは卵料理に微妙なスパイスを加えることができます。 それは半辛いスパイスですが、唐辛子のレベルの近くにはありませんが、かなりの味があります。 クミンのヒントをキッシュまたはオムレツに加えて、味のバーストを作ります。
ディル
可能であれば、卵のサラダに新鮮なディルを使いますが、乾燥したディルもうまくいきます。 このディルは、卵とよく調和した新鮮な味のポップを加え、ディルを使用するときは、卵料理に多くの他の成分を必要としません。
チリパウダー
唐辛子パウダーは、熱の良い取引をパックので、スパイシーなエッグ料理をしたい場合でもそれを使用してください、それも控えめにそれを使用してください。 荒れた卵やスパイシーなオムレツにチリパウダーを加えれば、簡単な卵料理を盛り上げることができます。
唐辛子
あなたは、荒れた卵に使用されるスパイスとして、パプリカを最もよく知っているかもしれません。 パプリカは、あまりにも独特のスパイスではありませんが、荒れた卵の混合物とバランスが取れています。 卵スクランブルやキッシュの上に小さなパプリカを振ってみてください。
