スペインの白ワインは、一般的に軽くて乾燥しており、若く飲酒されています。つまり、放出時に飲む準備ができており、老化の恩恵を受けません。 スペインの白ワインは、リオハのような赤いカウンターパートとしては知られておらず、人気がありません。 しかし、彼らは軽い料理とよく調和する楽しいワインです。
スペインの白ワインは赤ワインほど人気がありません。
アルバリーニョ
アルバリノぶどうはスペインで最も人気のある白ぶどうで、グレープフルーツとレモンのシトラスアロマとともに桃やアーモンドの銘柄とともにワインを産出しています。 ワインの酸度が高いため、味は軽くて乾いていて新鮮なままです。 このワインは、11〜13パーセントのアルコール濃度が比較的高い。 アルバリノのワインはどんな種類の魚や貝ともよく似ています。
ヴェルデーホ
Verdejoは乾燥しており、緑の草とメロンの香りを帯びたソーヴィニヨン・ブランと似ています。 これらの香りは、桃、梨、アプリコットのフルーツフレーバーと結合します。 Verdejoは多彩で、辛い食べ物、チーズ、スモークサーモンとよく似合います。
アイリーン
エイレンはスペインで最も広く栽培されているブドウ品種です。 それは栽培されたすべての葡萄の30％を表し、レモンとリンゴの香りと柑橘系の果物の風味を併せ持つ明るく乾燥した白ワインを生み出しています。 最高のワインは新鮮なバラの香りです。 エイレンは魚やシーフード料理によく合います。
ビーナレボルダ
Vina Reboredaは、淡黄色、ストローカラー、桃、アーモンド、トロピカルフルーツの香りを持つワインを生産する4種類のブドウ品種のブレンドです。 Vina Reboredaは軽くて乾いていて、クリスピーで、リンゴ、ナシ、グレープフルーツの味があります。 それは鶏と魚の料理とよく調和します。
