Alexandre Marnier-Lapostolleが1880でリキュールGrand Marnierを作りました。 これは、コニャック、オレンジ、その他の成分をブレンドしたトリプル秒で、40パーセントのアルコールを含んでいます。 グランド・マルニエをまっすぐに飲んだり、カクテルに混ぜたり、調理に使ったりできます。
あなた自身のオレンジ風味の酒を作る。
ステップ1
白い皮のすべてを取り除いていることを確認しながら、オレンジを洗ってはがす。 さもなければ、酒は苦くなるでしょう。 オレンジ色の細片をスライスします。
ステップ2
オレンジ色のスライス、ブランデー、ウォッカ、バニラビーンをガラス容器に入れる。 約3週間覆い、急に浸す(浸す)。
ステップ3
3週間後、混合物を濾過し、濾過する。 コーヒーフィルターはフィルタリングに適しています。 液体だけが必要なので、大きな部分を取り除くことができます。
ステップ4
熱い1 / 2の水と1の砂糖のカップは、沸騰するまで暖炉の鍋に入れます。 砂糖が完全に溶解することを確認するために木製のスプーンで炒める。 熱から取り外し、完全に冷却させます。
ステップ5
冷却した水と砂糖を殺菌したガラス容器のオレンジ色の混合物に加えます。 あなたの冷蔵庫で酒を4週間熟成させます。
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