ガムペーストは多目的ケーキの装飾用媒体です。 小さくてフラットなカットアウトから、実物大のバラなど、ガムペーストの花を無限に作成できます。 ガムペーストの装飾は、他の伝統的なケーキの装飾と比較してかなり重くなります。 あなたはケーキの大きな部分を適切にサポートしなければなりません。そうしないと、重力がそれらを引き離します。 このような花を効果的にケーキに貼り付けるには、いくつかの方法があります。
あなたはケーキの上にそれらを保つためにガムペーストの飾りを適切に支える必要があります。
ステップ1
あなたのレシピや飾りテンプレートに沿ってガムペーストの装飾を形成する。
ステップ2
あなたはガムペーストの小さなまたはフラットピースを適用する場合は、ガムペースト接着剤を準備します。 接着剤を購入したり、自分で作成したりすることができます。 電子レンジ2オンス。 ガムペーストと小さじ1杯分の水を小さなボウルに入れてあなた自身の接着剤を作ります。 スムーズな一貫性を得るために、フォークまたは小さな泡で完全に混ぜる。
ステップ3
ガムペーストの花の裏側に接着剤の薄いコートをブラシ。
ステップ4
あなたが望む位置にケーキの表面にガムペーストの花を押してください。 接着剤は硬化すると透明になります。
ステップ5
多次元の中型の花をつけるために霜をつけます。 配管チップを配管バッグに入れます。 袋に霜を入れる。 ケーキの表面の色に霜付けを合わせます。
ステップ6
ケーキの上に霜付けの小さな塊をパイプします。 それは、花を安定させるのに十分な大きさでなければならないが、装飾が完全にそれを覆い隠すほど小さい。
ステップ7
ガムのペーストを泡立たせる接着剤の塊に静かに押し付けます。 ケーキは、それを装飾した後、空気をわずかに硬化させるために、数時間の間空気にさらされたままにしておいてください。
ステップ8
大きくて重い飾りに爪楊枝を塗ります。 片手で花を握る。 ケーキと直接接触するであろう装飾の部分の途中につまようじを挿入する。
ステップ9
ケーキの上に装飾を置く。 爪楊枝のもう半分をケーキに挿入します。
