Karoシロップとは何ですか？

Karoシロップは調理法とベーキング法で使用されます。 それはコーンシロップの製品であり、他のシロップほど甘くはありません。 Karoシロップは調理とベーキングの原料として知られていますが、同社は通常のパンケーキシロップも作っています。

歴史

1902では、コーン・プロダクツ・リファイニング・カンパニーがKaro lightとdark corn syrupを導入しました。 Karoシロップは現在、米国全土で販売されています。

意義

カロシロップはレシピにとって重要です。なぜなら、甘味を与えることに加えて、キャンディーの糖の結晶化を制御するからです。

識別

カロシロップは、デキストロースと他の糖との濃縮混合物である。 それはマイルドな風味があります。

タイプ

軽質のKaroシロップは、バニラで透明で味が良いです。 ダークカロシロップは、カネの砂糖とカラメル風味と混ざります。 カロパンケーキシロップは、ワッフル、パンケーキ、フレンチトーストのトッピングに使用されます。

関数

繊細なフレーバーが必要な場合は軽質のKaroシロップを使用します。 豊かな風味が求められる場合は、ダークカロシロップを使用します。