甘い油は、調理、医学、清掃、そして美容にも何世紀にも使用されてきました。 今日、甘い油はほとんどの家庭で定番ですが、おそらくあなたは別の名前でそれを知っています。 あなたのパントリーに座っているその半透明チャートライズオイルはオリーブオイルです。 以前は「甘い」とラベル付けされていましたが、他のオイルと比較して甘い味です。 甘いオイルとオリーブオイルは本質的に同じです。
クレジット:dulezidar / iStock / GettyImages Sweet Oilの用途
歴史
オリーブオイルは古代の商品であり、5000 BCのドキュメンテーションを参照しています。ギリシアの詩人、ホーマーは油を「液体金」と呼んでいます。 古代ギリシャでは、運動選手が体を擦って痛い筋肉を和らげました。 それはまた、保存のための腐敗プロセスにも使用された。 それは聖なる個人に油をあてるための儀式に用いられました。 エジプトのツタンカーメン王の墓に発見されたという報告さえある。 オリーブオイルは聖書に現れても、ソロモン王やダビデ王のような偉大な人たちによって敬われました。
薬学的用途
甘いオイルは、病気を治療するために使用することができます:
- 耳たぶ: 甘いオイルはワックスを柔らかくし、残渣を残すことなく耳を潤滑します。
- スイマーの耳: それぞれの耳に1滴または2滴のオリーブオイルが耳から溜まった水を動かすのに役立ちます。
- カットと擦り傷: オリーブオイルは傷の治癒を助け、開いた創傷の感染を予防するのに役立つことが知られています
- 心臓血管の健康:
- 〜のために使う 薬事目的、 ほぼすべての健康食品店、いくつかのドラッグストアで甘いオイルを見つけることができます。
リナリーは使用
前に述べたように、オリーブオイルは汎用性と栄養価が高いため、ほとんどの家庭で定番です。 栄養価の点では、ラード、ショートニング、バター、マーガリン、そしてほとんどの食用油よりも健康的な脂肪です。 オリーブオイルは、キッチン内で無限に使用できます - ストーブの調理油、牛肉、家禽、魚のマリネ、ベーキングの代用品、サラダドレッシングなど
**注意:何かと同様に、オリーブオイルは適度に消費されるべきです。 過度の使用は、GIの問題を引き起こし、いくつかの薬物療法に干渉することがあります。
リファレンス
オリーブオイルの歴史
リソース
甘いオイル対オリーブオイル