どのように電子レンジでマルガリンを軟化させる

自発的なパン屋は、マーガリンを他の食材と組み合わせる前に室温に戻すように設定するなど、先行するステップを求めているレシピの煩わしさを理解しています。 レシピで室温のマーガリンが必要な場合は、電子レンジを戦略的に使用できます。 冷たいマーガリンは他の成分とよく混ざりませんが、溶かしたマーガリンは焼き菓子の質感を変えることがあります。

クレジット：リチャードグリフィン/ iStock /ゲッティイメージベーキングのために、ホイップよりも少ない空気を含むスティックマーガリンを選んでください。

ステップ1

マーガリンのスティックを包んで、それをそれぞれ1大さじのおおよその大きさにカットします。 マーガリンは、より素早く均等に小さな塊で柔らかくなります。

ステップ2

マーガリンの部分は、電子レンジで保護されたプレートに置いてください。 プレートを電子レンジに入れます。

ステップ3

電子レンジの電力レベルを30％またはLowに、タイマーを10秒に設定します。 設定が短く、短時間であれば、マーガリンの融解や変質を防ぐことができます。

ステップ4

10秒後にマーガリンをチェックしてください。 表面を押して指がわずかな印象を残すようにピースが柔らかくならない場合は、加熱を続けます。 マイクロ波を30％パワーまたはLowに保ち、10秒間隔でピースをチェックします。

ステップ5

マガジンを手で触ったとき、そして曇ってしまう前に、マーガリンをはずします。