イエロースクワッシュをカットする方法

「黄色いスカッシュ」という用語は、黄色のかぎ針、黄金のズッキーニ、黄色のストレートネックのスカッシュを含む、いくつかの夏のスクワッシュを指します。 これらの野菜は、技術的に完全に熟す前に使用する準備ができています。 彼らは若くて皮が柔らかいときに最高です。 あなたは緑色のズッキーニの形の夏のスカッシュにもっと精通しているかもしれません。 あなたは様々な方法でスカッシュをカットすることができますが、最も一般的な方法は、それらを丸いスライスにカットすることです。 より小さな作品を好む場合は、これらのスライスを半分または四半期にカットできます。

あなたは簡単に黄色のスカッシュを丸いスライスにカットすることができます。

ステップ1

涼しい水でスカッシュをよく洗い流し、手で擦ってほこりや汚れをほぐします。

ステップ2

カッティングボードにスカッシュを置き、両端をスライスします。 あなたはこれらの作品を捨てることができます。

ステップ3

あなたの非支配的な手でカボチャにしっかりとスカッシュを保持します。 いくつかの黄色いスクワッシュは完全に丸いので、あなたがスライスしている間に回転するのを避けるために、スカッシュをしっかりと保持する必要があります。 あなたの指をくすぐり、その先端（そしてあなたの爪の先端）がスカッシュに当たるようにします。 これはスカッシュをスライスするときに指を保護します。

ステップ4

スクワッシュを希望の厚さのピースにカットします。一般的に1 / 8インチから1/2インチの厚さです。 しかし、スライスはこれよりも厚くても薄くてもかまいません。 あなたの非支配的な手をスカッシュに沿って戻し、スライスすると、あなたの指先はスカッシュに押し当てられます。

ステップ5

あなたがスカッシュのより小さい部分を好むなら、スライスを平らにして、それぞれを半分または四角にカットします。