バタークリームアイシングへのフォンダンの装飾を守る方法

フォンダンの装飾は、ケーキやバタークリームアイシングで味付けしたクッキーに、プロフェッショナルで洗練されたタッチを加えます。ベーキングした商品にフォンダントデコレーションを貼り付けた後、フォンダントは凍結しないでください。室温で放置すると徐々に乾燥します。

クレジット：maximkabb / iStock / GettyImagesフォンタントデコレーションをバタークリームアイシングに従う方法

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フォンダントデコレーションが新しく作られた場合は、コーンスターチで軽く手を振る。乾燥している場合は、この手順をスキップしてください。

あなたのペストリーブラシを水の小さなボウルに浸します。静かに振って余分な水分を取り除き、あなたの飾りの装飾の下側を軽く磨きます。あなたのデコレーションを新鮮なバタークリーム氷結に適用する場合は、この手順をスキップできます。新鮮なバタークリームの氷結は、それ自体が適切な接着剤です。

甘やかされた装飾を、濡らした側を氷結の上に押してください。装飾が重くかさばっている場合は、装飾の周りにフレッシュなバタークリームの装飾を加えて安定させます。それが大きくてスムーズなリボンのようなものであれば、コーンスターチで指を拭いて、バタークリームの上にスムーズに座るまで飾りを軽く押してください。