オムレツにホイップクリームを使用する方法

オムレツにクリームやミルクを加えると、単に卵だけではなく、よりクリーミーでオシャレなオムレツが得られます。 ふわふわしたオムレツの秘密は、ホイップクリームが罠に繋がるという点でホイッスルされた空気です。 ホイップクリームは、肉、野菜、チーズ、スパイスを加えた様々な種類のオムレツに加えることができます。 オムレツは、軽い風合いと風味を保つために、約2分間だけ調理する必要があります。

ホイップクリームは自家製のオムレツにテクスチャーの味とふわふわさを加えます。

ステップ1

卵を鉢に割る。 フォークで数秒間叩いたり、滑らかになるまで手を振ってください。

ステップ2

Measure 1 tbsp。 卵2個ごとに重いホイップクリームを混ぜたもの。 あなたが6つの卵を開けた場合は、3 tbspを追加してください。 ボウルにホイップクリーム。

ステップ3

卵とクリームの混合物を手で2〜3分間、または電気卵ビーターまたはスタンドミキサーで約1分間泡立てます。

ステップ4

混合物に塩、唐辛子、または他の粉末またはスパイス調味料を加え、バター、油またはベーコン脂肪でコーティングされた熱いパンに注ぐ。 選択した肉、野菜、チーズを振りかけ、1〜2分間料理します。その間に調理した卵を中央に向かって押し、生の卵がその端を満たすようにします。 半分に折り重ねてプレートに移す。 過ぎないでください。またはホイップクリームで作られた毛羽立ちが失われます。