冷凍フルーツパイを解凍する方法

果物は腐敗しやすいので、未加熱果実パイを室温で解凍すると細菌が繁殖します。 しかし、果物パイが間違った温度で間違った時間量のために凍結されている場合、あなたはしばしば過度に調理された殻とアンダーベークドフィリングを持つパイで終わるでしょう。 この問題を解決するには、オーブンで未調理の冷凍果実パイを解凍する必要があります。 凍結前に調理されたフルーツパイは、異なる解凍要件を有する。

クレジット：bhofack2 / iStock / GettyImages解凍方法 - 解凍 - 果物 - パイ

未加熱の冷凍フルーツパイを解凍する

ステップ1

オーブンを華氏425度に予熱します。

ステップ2

オーブンの下部1 / 3にあるラックに凍結果実パイを置き、15〜20分間解凍します。

ステップ3

必要であれば、10分後にフルーツパイの通気孔を切ってください。 これらの通気口は、パイが沸騰するときに蒸気が逃げることを可能にする単純な小さなスリットであるため、パイが濁ることはありません。

ステップ4

解凍後にパイを調理するために、華氏375度に熱を下げます。 追加の40〜45分、または地殻が黄金色になるまで焼く。

冷凍フルーツパイの解凍

ステップ1

調理した冷凍フルーツパイをカウンターまたは他の平らな面に置き、室温にして3時間解凍させます。 代わりに、調理済みのパイを冷蔵庫に入れ、一晩解凍させます。

ステップ2

フルーツパイにナイフやフォークをかけて、もはや中央に凍っていないことを確認します。

ステップ3

オーブンを華氏425度に予熱します。 15分のオーブンにフルーツパイを置き、暖めます。