アイルランドのソーダパンは、酵母の代わりに発酵剤としてベーキングソーダで作られています。 19th中世、アイルランドのパン製造業者は、ベイキングビッツのウェブサイトによると、発酵のために酵母を必要とする硬質小麦粉の不足を補うために、ベーキングソーダを使用し始めました。 このボリュームたっぷりのパンをどれくらい楽しんでいるかによって、アイリッシュソーダパンは室温または冷凍庫で保管してください。
適切な準備をしてアイルランドのソーダパンを2週間まで保管してください。
ステップ1
冷たいアイルランドのソーダパンを四分の一にカットするか、それを目的と保管のために全体のままにしておきます。 完全に冷凍前にアイルランドのソーダパンを調理する。
ステップ2
一杯のソーダパンをプラスチックラップに包んでください。 パンを2〜3日間室温で保管し、提供してください。
ステップ3
アイリッシュソーダパンを二重包装で凍らせないように保護する。 ラップや四分の一をラップで包みます。 ラップされたパンを頑丈なプラスチック製の冷凍庫袋に入れます。 2週間以内にパンを凍結してください。
ステップ4
冷凍アイルランドソーダパンをスライスして提供する前に完全に解凍する。 300分の10度の華氏オーブンに入れて、提供する前にパンを柔らかくしてください。
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