オーブンでポップコーンをポップする方法

ポップコーンは、ポップアップするために攪拌が必要です：あなたは加熱プロセス中にそれを激しく振る必要があり、迅速に温度を上げるために油中に保持する必要があります。 そのため、通常のオーブンでは通常ポップコーンをポップコーンでポップできません。 幸いなことに、ほとんどの家庭用オーブンはレンジトップを備えています。これはポップコーンのポップコーンに適しています。

クレジット：baibaz / iStock / GettyImagesオーブンでポップコーンをポップする方法

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コンロの上に調理用ポットを置き、底を覆うのに十分な調理油の量を注ぎます（通常2〜2-1 / 2 tbsp）。

油の上にポップコーンの層を注ぐ。 ポットの底を完全に覆うのに十分なポップコーンがあるはずですが、カーネルがお互いの上に積み重なっているほどではありません。 さもなければ、ポットに触れていないカーネルは正しく加熱されません（ポップしません）。

ストーブを中火にして、指を燃やさないようにポットホルダーを使って、鍋を前後に静かに振り始めます。

最初のカーネルが飛び出したら、鍋で蓋をして、振り続けます。

ポップの音が2からポップまでの5秒まで遅くなるまで聴いてから、熱からポットを取り出してください。

ポップコーンを約1分間冷やしてから、塩、バターまたは同様の調味料を加えて味をつけます。

ヒント

• ポップコーンは最高の新鮮なものです。 それがポットから出た後すぐにあなたがそれを食べるほど良いでしょう。 同じことがポップコーンを含むレシピでも当てはまります。 可能であれば、できるだけ早く他の成分に移したがっているでしょう。