ブラウンシュガーを溶かす方法

スーパーマーケットで販売されているブラウンシュガーは、精製された白い粒状糖に糖蜜を加えることによって作られることが多い。 いくつかのレシピでは、ブラウンシュガーを白糖に置き換えることができますが、他のレシピではブラウンシュガーを溶かす必要があります。 このプロセスは簡単で時間がかかりませんが、ブラウンシュガーを溶解するには水などの液体を加えなければなりません。 添加しない場合、砂糖は乾燥して糖蜜を味わう粘着性の塊になるかもしれない濃厚なシロップに溶ける。

Fotolia.comからのドミトリーRukhlenkoでクレジット：ブラウンシュガーマクロ画像

ステップ1

小さな鍋に黒糖の1カップを注ぐ。 あなたが明るい、中味の、または黒褐色の砂糖を使用するかどうかは関係ありません。

ステップ2

1カップの水を加え、鍋に鍋を置きます。 鍋を培地で加熱し、混合物が溶解するまで泡立て器で絶えず攪拌する。 茶色の砂糖と水を加熱する必要はありませんが、砂糖を速く溶解します。

ステップ3

砂糖が完全に溶解したら熱から鍋を取り除く。 液体は滑らかであり、粒状性がないものでなければならない。

ステップ4

しかし、あなたが望む溶解ブラウンシュガーを使用してください。