電気オーブンで焼く方法

電気オーブンで焼くことは、特に初めての場合は、報われることがあります。電気器具を使用しているとき、特に電気器具の温度が500度Fを超えるときは注意が必要です。この記事では、電気オーブンで焼くのに必要な基本情報と、電気オーブンについて知ることになります。

電気オーブンで焼く

指示に従って、焼いて準備するアイテムを選択します。オーブンを予熱する必要がある場合は、オーブンをオンにして、レシピごとに適切な温度を選択します。ベーキングを確実に行うには、レシピで特に指定されていない限り、最良の結果を得るためにオーブンの中央にあるラックを選択してください。

料理がオーブンに置かれた後、レシピの推奨時間のタイマーを設定します。与えられた推奨時間が18から22分までの数分で変化する場合、常により低い時間を選択します。より低い時間を選択することで、特定のオーブンの調理方法に慣れることができます。焼かれたケーキやキャセロールを元に戻すよりも、調理後のレシピに時間を追加する方が簡単です。

ステップ3

調理プロセスの途中で約4分の3のレシピを視覚的にチェックして、調理が均等に行われていて、あまりにも速く調理されていないことを確認します。これは、オーブンのドアを見たり、ドアを静かに数インチ開いたりすることで実現できます。これは通常、いくつかのオーブンが非常に速く調理されているように見え、温度は25程度に下げる必要がある場合があります。

タイマーが鳴ったら、またはレシピが調理されたと思ったら、オーブンの扉を静かに開きます。火傷を防ぐため、オーブンミットやポットホルダーを使用してラックを引き出します。あなたのレシピの正確さをチェックするには、あなたの料理本またはミックスに記載されている指示を参照してください。ケーキの場合、レシピはケーキがゴールデンブラウン、軽く触れたときに跳ね返る、またはきれいに出てくるかどうかを確認するために爪楊枝を中央に挿入すると、何度も言います。